A Estação Bananeiras tem o orgulho de ser o primeiro restaurante da Paraíba a fazer parte do seleto grupo da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Essa conquista é um reconhecimento à nossa dedicação em proporcionar experiências gastronômicas únicas, celebrando os sabores da região com um toque de criatividade e tradição.

O Prato da Boa Lembrança é mais do que um item de colecionador. Ele simboliza uma experiência inesquecível e marca um momento especial vivido à mesa. Criado em 1994, esse projeto tem como objetivo unir boa gastronomia à cultura local, promovendo uma viagem pelos sabores regionais através de pratos exclusivos.

Na Estação Bananeiras, o prato que representa essa experiência é o nossa Trilogia de Frutos do Mar. Uma celebração da gastronomia brasileira, onde os sabores do mar encontram a criatividade nordestina com um toque de sofisticação. Pescada amarela grelhada, polvo e camarão, acompanhados de purê de banana da terra cremoso e farofa de panko crocante, criando um equilíbrio perfeito entre frescor, textura e intensidade. Ao saborear essa delícia, você leva para casa um prato de cerâmica artesanal, pintado à mão, como lembrança dessa experiência gastronômica única.

Como garantir o seu Prato da Boa Lembrança?

É simples! Basta visitar nosso restaurante e pedir o Trilogia de Frutos do Mar. Ao final da refeição, você recebe o prato exclusivo da Estação Bananeiras para levar para casa. É uma forma de eternizar o momento e começar (ou ampliar) sua coleção de pratos da Boa Lembrança, que encantam clientes por todo o Brasil.

Uma tradição cheia de sabor e significado

O Prato da Boa Lembrança é uma tradição que conecta pessoas, histórias e sabores. Cada prato conta uma história e carrega a essência do lugar onde foi criado. Aqui na Estação Bananeiras, ele representa a conexão entre a riqueza gastronômica da Paraíba e a experiência única de estar em um cenário histórico, rodeado pela beleza da serra paraibana.

Venha viver essa experiência especial na Estação Bananeiras e leve um pedacinho dessa história para casa. Estamos esperando você para uma refeição inesquecível.

Conheça mais o nosso restaurante. Clique aqui.